Prevenzione alimentare per rafforzare il sistema immunitario

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Prevenzione alimentare per rafforzare il sistema immunitario

Per scongiurare l’aggressione virale di diversi agenti patogeni tra cui l’herpes zoster può essere adottata una forma di prevenzione alimentare per rafforzare il sistema immunitario con lo scopo di innalzare le difese dell’organismo ed ostacolare l’aggressione di batteri, virus e funghi. L’esposizione al fuoco di sant’Antonio si registra soprattutto in quei soggetti che risentono di un calo delle difese immunitarie, dal momento che il virus dell’herpes è un patogeno definito opportunista in quanto mette in atto il suo meccanismo di aggressione in particolari momenti di debolezza dell’organismo, questo perché si tratta di un agente capace di rimanere latente per lungo tempo, per cui fino a quando il corpo è in salute l’agente resta silente per potersi farsi vivo in momenti particolarmente stressanti a livello fisico o psicologico oppure in seguito ad una malattia. Come forma di prevenzione è possibile adottare un’alimentazione che rifornisca all’organismo tutte le sostanze nutritive utili per potenziare le difese immunitarie. Per maggiori informazioni si rimanda alla lettura dell’articolo Fuoco di Sant’Antonio vitamine utili.

Quali alimenti privilegiare

prevenzione alimentare per rafforzare il sistema immunitario

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Tra gli alimenti che svolgono un’azione benefica a livello immunitario bisogna privilegiare quelli ricchi di vitamine, sali minerali ed antiossidanti, un mix di sostanze presenti in particolare nella frutta e nella verdura di stagione; per cui tra gli alimenti da portare in tavola in caso di calo delle difese immunitarie ci sono principalmente: il salmone fresco, le uova, lo yogurt con fermenti lattici vivi, le zucche, le carote, le patate dolci, i cavoli, le arance, i kiwi, le mandorle, il cioccolato fondente. Sono di grande sostegno anche alcuni rimedi naturali tra cui la preparazione di infusi e tisane a base di echinacea, eleuterococco, rodiola che hanno proprietà immunostimolanti ed antistress. Altre notizie utili si trovano su Alimentazione fuoco di Sant’Antonio: la sua azione immunostimolante.

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